El escultor nació en la capital siciliana el 10 de marzo 1656  y murió en 1732. Sus obras decoran , iglesias , palacios y oratorios de Palermo.
Como buen barroco su obra se une íntimamente a la arquitectura y alcanza su culminación en los oratorios, una curiosa fórmula arquitectónica que se ajustaba perfectamente a su estilo.
Los oratorios eran estructuras adyacentes a iglesias mecenados por la nobleza y alta burguesía,  en ellos se reunían para rezar el rosario sin la interferencia de los párrocos.
Siendo hijo de escultores llevó al refinamiento más extremo la técnica del estuco (mezcla de yeso y polvo de mármol con el que modelaba el bulto , sucesivamente procedía a esculpir , para luego pulirlo y darle una apariencia de marfil
Entre sus obras de decoración hay que clasificar a los oratorios de Santa Cita, en el Rosario del San Domenico, el de San Lorenzo en la iglesia de San Francisco de Asís. Serpotta trabajó mucho en Alcamo, donde se pueden admirar numerosas y magníficas obras repartidas entre la Iglesia del Santo Crucifijo (llamado Badia Nuova) y la Iglesia de los Santos Cosme y Damián (conocido como el monasterio de las Clarisas).

 
Estucos de Giacomo Serpotta en el Oratorio di Santa Rita.
Serpotta, un autor que está muy por encima de los demás autores sicilianos de su tiempo. El anuncia el espíritu rococó tanto en la interpretación de los temas como en sus formas compositivas.

En el Oratorio trata  tres temas
En forma de relieve adosado.a los muros los oratorios dividían ambas paredes para los misterios gozosos y dolorosos del Rosario. Escenas de gran complejidad compositiva y pequeñas figuras se encajan en teatrini , elementos comunes del barroco.




 Dentro de estos ambientes .se representan escenas de carácter histórico ,como la batalla de Lepanto, interpretada en clave optimista .

 Otro segundo tema son las series de las virtudes, elegantes damas que aparecen a punto de ponerse a danzar.
 Sus célebres «teatrini», muestran su genialidad y el cambio de rumbo de  la decoración del estuco en el período barroco